千客萬來・豐洲 金ぷら
一邊品嚐美味的關東煮，
一邊享用各種美酒的關東煮酒吧。
「豐洲 金ぷら」位於與市場前站直接相連的千客萬來複合設施內，是一家可以品嚐美味關東煮的特色關東煮酒吧。關東煮是將魚板、白蘿蔔、雞蛋等放入清爽鮮美的高湯中燉煮的日本料理。我們的關東煮由多年來製作與販售關東煮食材的公司提供，從風味濃郁的薩摩炸魚餅到入味的白蘿蔔，種類豐富，品質出眾。還能品嚐從豐洲市場進貨的新鮮生魚片，包括鯨魚肉等。原創精釀啤酒、日本酒、威士忌、葡萄酒、香檳等豐富的酒款，與關東煮和生魚片相得益彰。所有餐點皆可外帶，無論是順道小憩，還是漫步豐洲，都能邊走邊享用。歡迎輕鬆品嚐日本人喜愛的家常美食——關東煮。
帶領新風格關東煮店的年輕主廚。
2002年出生於埼玉縣富士見野市。從烹飪學校畢業後，透過義大利料理與日本料理的經驗磨練廚藝。2024年2月起擔任「豐洲 金ぷら」主廚，為店裡注入了活力。懷著「希望讓更多海外客人享受關東煮」的心願，每天都用心準備，迎接每一位客人。他的真誠展現在料理與服務的每一個細節中。
小林凌 Ryo Kobayashi
菜單
汐關東煮——飄著大海香氣的招牌料理。
製作關東煮70多年的割烹かまいち的招牌關東煮。白蘿蔔、魚板、半熟蛋等在以蛤蜊等熬製的海鮮高湯中燉煮，充分吸收鮮味，味道濃郁香醇，深受大家喜愛。
金ぷら啤酒——襯托美味關東煮的本店原創啤酒。
嚴選適合關東煮的麥芽與啤酒花，從零開始釀造的豐洲 金ぷら完全原創啤酒。不只適合關東煮，與所有餐點都很搭配，口感清爽，帶有淡淡的薄荷香氣。
豐洲莫希托——以江戶黎明為靈感的原創調酒。
色彩鮮豔，宛如朝霞，味道道地，是人氣莫希托。這是本店的原創調酒，也提供無酒精版本。
※所示價格皆含消費稅。價格可能有所變動，實際價格可能與所示價格不同，敬請見諒。
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豐洲 金ぷら
豐洲 金ぷら
| 外語服務專線 | 050-3816-1664 (+81-50-3816-1664) |
|---|---|
| 店鋪電話 | 03-3520-9300 (+81-3-3520-9300) |
| 交通 | 透過2樓人行天橋與百合海鷗線市場前站直接相連，步行2分鐘。 |
| 料理類型 | 日本料理 / 關東煮、啤酒、調酒、餐酒館 |
| 營業時間 | 10:00～20:00（最後點餐19:30） |
| 公休日 | 全年無休（年末年初設施休館日除外） |
| 地址 | 東京都江東區豐洲6-5-1 千客萬來2樓 地圖 |
| 英語服務 | 有英文菜單，有能以英語接待的員工。 |
| 信用卡 | 美國運通 / 大來卡 / 萬事達卡 / Visa |
英文菜單 / 英語服務員工 / 免費Wi-Fi / 可訂位 / 歡迎帶小孩 / 有吧檯座位
/ 可外帶 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富